cuestión de gravedad

0

Sidecars cuestión de gravedad
Como el mapa de tendencias va con retraso, aprovecho la siesta en el equipo de sobremesa para recordar que en el reguero de asesinatos con motivo de otra guerra nacionalista en Russia, país que además de celebrar el mundial 2018, y de momento el sorteo del calendario inminente cuando lo cuento, siempre con gusto, protege a sus ciudadanos en otras regiones que se ponen como ejemplo de las noticias -Osetia, Chechenia, Ucrania- pero hubo 1 congreso de escritores en Barcelona para homenajear a la periodista tiroteada en 1 ascensor, en la que 1 de los autores más conocidos hizo notar la paradoja de la escasez de armas de la palabra, no solo las misses pidiéndo paz en el mundo en los certámenes y sorteos, si no periodistas y escritores de renombre e importancia como la tiroteada, así como su confidente, otro espía envenenado con polonio radioctivo en Londeres. Pasa algo parecido a conseguir cerrar el pico a Julian Assange, periodista australiano refugiao en la embajada de Ecuador en Londres, pero en su caso a costa de otra crisis nacionalista en el Occidente de Europa, cuando ni siquiera conoce nuestra lengua, ni por supuesto puede salir del recinto, que es con lo que se toman la molestia de amenazar a sus protectores si no se calla. El sin embargo autor de best sellers de éxito mundial confundía los ingentes recursos y esfuerzos que se dedican al silenciamiento, en especial de los más atrevidos, con el que dedican estos mismos, cualquiera, a dar a conocer nuestros pensamientos, opiniones y ocurrencias. Es decir, la diana sobre las víctimas de encierros, tiroteos, envenenamientos con venenos tan sofisticaos y difíciles de manipular como el polonio radiactivo, también el rastro que dejan por si alguien cree que este tipo de actos no se firman, se la puso más lo que sabían, también a efectos informáticos o de difusión, pues incluso en condiciones de ciberataque copiando y pegando el mismo twet, nadie sería capaz de lanzar 1 por minuto, es decir, llegar a 60 a la hora, mientras que a Assange se le atribuyen o apuntan 20.000 según las fuentes poderosas que se sienten amenazadas, casi obligadas a tomar medidas en las que desde mi punto de vista apenas se trata de seguir siendo los amos del cementerio. El motivo de tomarse tantas molestias sin importar poner en peligro las relaciones con otros países, como en el caso de España y Ecuador a costa de Catalunya -paradójicamente la tranquila ciudad en la que se reunió el club de escritores para homenajear a la periodista tiroteada cuando tomaba el ascensor, fue Barcelona, aunque que además no ocurrió hace tanto tiempo- son el tipo de atentado conocido como falsa bandera, que se sospecha siempre y mucha gente lo comenta sin que le pase nada, y de hecho asesinatos tan truculentos no hacen si no acrecentarlas, pero cuando aparecen indicios y pruebas algo más que razonables, como en el caso de los de Barcelona en agosto, se declaran secretos y se pide acrecentar los medios de silenciamiento por si fueran pocos. Hasta que los expertos en explosivos empiezan a marear con la matrata de componentes mal pronunciaos que ni ellos mismos conocen, palabra de quien nunca ha tirao 1 petardo ni creo que tocao siquiera por miedo, no me hago idea de la dimensión que podría la amenaza, pero sí que la presente ha sido neutralizada más allá de lo que podemos desear, pues la seguridad completa, como también se dice con frecuencia, nadie lo puede garantizar. Siempre es más fácil destruir que crear, y cuando se sienten descubiertos, como nos pasa de niños cuando intentamos arreglar alguna fechoría antes de ser descubiertos, llegao el caso, o suceso, después solo cabe empeorar las cosas. En condiciones normales, como podían ser las inmediatamente alteriores al jueves, 17 agosto 2017 a las 17 horas, se ha criminalizao tanto a los spammer que me pasa igual con las recomendaciones de no compartir imágenes que pueden herir sensibilidades, es decir, que si estuviera en el terreno dudo que prestara atención a cualquier otra recomendación que no sea suparar el trance, tan a nivel de piel como los que se sienten heridos a distancia con solo vero, y por si meto la gamba de manera involuntaria con las que tanto molestan, el caso es que no comparto ninguna. Pero si cuando no pasa nada te las pasas pensando y diciendo que el resto del mundo son unos pesaos, raro será que cuando el problea es de necesidad angustiosa de información, empezando por los que quedaron confinados durante horas, raro será que alguno de los que creemos que tenemos algo que decir a las buenas y las malas, nos hagamos confidentes en exclusiva de los de la piel tan fina que hasta lo que está pasando de verdad les molesta y se creen con derecho de chafarlo. Sobre la confluencia del número 17 en los acontecimientos -año, día del més, hora aproximada del atropellamiento y en que fue abatido su autor, no sé si hay más- solo cabe decir que la explosión de la casa de Alcanar precipitó los acontecimientos, pero es que además fueron 2 explosiones, en la 2ª de las cuales de 1 excavadora cayeron heridos 7 funcionarios, mal menor respecto de lo que se ha visto, pero salvo que medie conocimiento sobre el asunto como en el piso de Leganés el 3 abril 2004, los que intervienen son #bomberos y lo que se estaba explicando noticia desde la 1ª explosión la 1ª noche, lo rigurosamente increible es que vieran humo blanco y que la que ha resultao ser la zona 0 de la operación de la que se hablará largo entendido, no parece en sitio más apropiado en el que fuerzas de seguridad y funcionarios mantuvieran animadas charlas sobre competencia. Pero aunque en la secuela de Cambrils ya me había oído a dormir y tuve noticia al día siguiente, respecto de la explosión recuerdo haber oído la noticia de la 1ª ilustrada con imágenes la misma noche del miércoles, por lo que entre funcionarios, fuerzas de seguridad, vecinos, periodista, a toro pasao parece que todo el mundo tenía que haberse dao cuenta, aunque solo pasan factura a los #Mossos. Relave o acción de relavar, volver a lavar o purificar más algo, en Ingeniería y los documentales de Discovery como Fiebre del Oro y paisajes misteriosos vistos desde satélites, se reserva a los restos de las antiguas máquinas, auténticas fortalezas que se empleaban en Alaska, y se extiende a los restos, piedras, trozos de cuerda y ramas que indican a otros buscadores que no les merece la pena y prueben en otro sitio. Pero en los atentados de corte yihadista que se suceden desde el 11 septiembre 2001 parece que los nuevos o repetidos, solo sirven para tratar de justificar o lavar lo que se hizo mal en los otros, mejor si se acompaña de cantidades ilimitadas de dinero como se vienen empleando en tratar de evitarlos. La mayor diferencia, a grandes rasgos, entre el 11 marzo 2004 y el 17 agosto 2017 es que antes no había o estaban en estao incipiente (el origen de la idea de la que demostró ser más valiosa incluso a las fuerzas de seguridad y servicios de emergencia fue el célebre SMS Pásalo ! del 13 marzo 2004) las bases de datos relacionales al alcance de cualquiera, mientras que en 2017 parece que no existen a los ojos de los tecnófobos que dirigen estas operaciones con medios parecidos a los telegramas de siglos anteriores. El lenguaje común del que decía que cogieran la foto del sospechoso de la Red y el colega que exigía que se la mandara antes solo le faltó decir ¿como? Lo sé porque aun no teniendo conocimientos específicos en seguridad, sí tengo recuerdos de los inicios de la informatización de la prensa y más de 1 vez he desmontao y vuelto a montar el telefoto del tamaño de 1 lavadora para recibir las fotos del enviao especial del periódico al desplazamiento pertinente desde el baño y línea telefónica del hotel donde ya había revelao el material. Otras veces llegaban los carretes por autobús de línea pero ahora le dices a 1 millennial que le haces unas fotocopias para que lo lea bien y te manda a la porra. Con lo costoso que era aquello, y más que saliera bien, tampoco me extrañaría que haya algún nostálgico anclao todavía a lo que solo son técnicas y formas ampliamente superadas.
estrategia concienciar riesgo situación metamorfosis Nicolás Fran

Anuncios

recetas de #seTas cocinadas en crudo

0

Boletus edulis #seTas hongo calabaza

– De los grandes cocineros españoles el catalán Santi Santamaría, con sede en Can Fabes, Sant Joan 6, Sant Celoni, Barcelona, excepcional restaurador, estudioso y creativo, es, además, gran apasionao dela Micología. Su propio restaurant se dio a conocer a principios de los 80´s como organizador de jornadas gastronómicas sobre la cocina delas #seTas. Entre otras ha reivindicao una especie catalana, las sabateras (con forma de zapato), Scutiger (Albatrellus) pes caprae que se encuentran enlos bosques de hayas, Fagus sylvatica y las prepara confitadas. Considera que, junto conlas trufas, Tuber melanosporum son las más singulares de España, país donde las reinas micológicas sonlos surenys, ceps o Boletus edulis y los rovellons, también llamaos Lactarius o níscalos, Rafael Ansón enLas #seTas, tesoro culinario del otoño, Ronda Iberia, octubre 2004.

escabeche #seTas Montseny

ingredientes 4 personas

porciones 150 gr #seTas variadas ceps Boletus edulis, rovellons Lactarius deliciosus níscalos, rebozuelos Cantharellus cibarius, carboneras Russula cyanoxantha

4 escalonias, 1 cebolla, 4 zanahorias pequeñas, 1 puerro, 3 ajos pelaos

15 cl aceite oliva equivalente a 2 cucharadas soperas ó 2 tapones de aceitera, 20 cl vino blanco, 20 cl vinagre Jerez, agua mineral

pimienta negra en grano, 1 rama tomillo, 1 hoja laurel, sal

preparación

limpiar las #seTas con cepillo y paño húmedo, trocear las más grandes; pelar y partir cebolla, zanahorias, puerro, escalonias y sofreirlas dentro de olla o cazuela

Cuando estén doradas mojarlas con el vinagre y dejar reducir a la mitad; añadir el vino blanco, agua mineral y reducir el líquido a la mitad

incorporar el aceite, las hierbas y la pimienta junto con las verduras troceadas y el ajo y cocer 20 min

añadir las #seTas a esta mezcla y hervir a fuego lento otros 25 min; rectificar la sal; esperar a que se enfríe y dejar reposar en la nevera 3 días antes de consumir

presentación

se pueden servir las #seTas frías o calientes, como entrante, guarnición o complemento de otro plato

#seTas crudas a la vinagreta

ingredientes para 4 personas

250 gr de ceps Boletus edulis

2 cucharadas de cebollino 1 de perejil picaos; briznas de cebollino y perifollo fresco; pimienta negra recién molida, 10 gr pan tostao; sal

4 cucharadas de vinagreta (4 partes de oliva virgen extra por 1 de vinagre de Jerez)

opcional 50 gr de queso manchego o parmesano

preparación

pelar los pies de las #seTas y limpiarlas con 1 paño húmedo eliminando con cuidao los restos de tierra que puedan quedar

laminarlas lo más finamente posible con 1 mandolina

mezclar con las hierbas, salpimentar el conjunto y a continuación aliñar con la vinagreta

presentación

poner en 1 ensaladera para que cada comensal se sirva a su gusto; se puede acompañar con 1 poco pan tostao cortao muy fino y añadir a la mezcla queso manchego no muy curado

cocina con firma Santi Santamaría Scutiger pes caprae, sabatera

Boletus satanas  boleto #seTas

matar la noche ♦ Madrid

0

Independance club carnaval grease

En los últimos #años90 del siglo pasao recuerdo haber cubierto como profesional otro reportaje de camas en los pasillos del Hospital Severo Ochoa de Leganés parecido al que se ha visto recientemente, solo con el detalle que cuando yo lo hice todavía con cámara analógica en plan discreto, las paredes estaban como cuando lo inauguraron 10 años antes mas la humanidad que por allí hemos pasao. Como después me tocó retratar a 1 nueva directora, recuerdo que en la breve conversación que tuvimos para la foto me comentó aquella imagen del pasillo que parecía 1 cueva y que sentía casi como 1 ataque de mala imagen, pues apareció publicada muchas veces cada vez que el tema lo requería. Como también estuve ingresao a mi ver en 2006 y 2008 pasando casi por todas las dependencias y sin queja en lo personal, al contrario, pero recuerdo haber paseado 1 vez a por agua por 1 a la entera del hospital cerrada porque la estaban pintando, y lo mismo los pasillos y otras dependencias, vamos, que tengo la seguridad que la respuesta a la foto no fue poner más médicos, enfermeras, asistentes, habitaciones, camas, sino apenas pintar las paredes de cara a su buena imagen. Solo así puede entenderse que sin comerlo ni sobre todo beberlo el turbio asunto del vomitorio mortal que no estaba preparao ni concebido para fiestas esté detrás y delante de otros muchos registros, inspecciones, amenazas, alguna que otra paliza, suspensiones y cierres del resto garitos del sitio donde probablemente más y mejores había, pues en otros tienen playas y otros atractivos turísticos, pero ya me dirán en la estepa del ladrillo a qué aspiran perdido EuroVegas y los grandes eventos a los que aspiraban. La madrugada del sábado #1f se produjo otra de esas brutales agresiones de los puertas de los garitos, en su caso la sala Rococó de #Madrid, que por el hecho de haber sido grabadas, esta de Chema el Calvo los propios amigos del agredido, y emitirse muchas veces por los telediarios, parece que le pegan muchas veces al mismo, también cuando se vuelven a emitir ilustrando otras palizas que no han sido grabadas, de paso siempre se recuerdan las más brutales, desde la del joven Ussía en el balcón de Rosales en noviembre 2008, de las últimas veces que recuerdo que algún periódico en papel sacó números especiales, a la tragedia largamente sentida del #Madrid arena que se saldó con otras 5 jóvenes muertas en la avalancha trágica, alguna menor, cuyo juicio también se ha anunciao como inminente. Y con pocos días de margen y sin relación con lo anterior, otro breve informando que los empresarios de la noche, los célebres amos llevan planeando el cierre patronal por normativas que estiman lesivas para sus intereses en cuanto a los aforos y otras, que ya debía haberse hecho según la noticia pero a la espera de la ocasión más propicia para que tenga repercusión pública. Nada nuevo bajo el Sol, o en su caso la Luna, pero el posible que la brutal agresión en los bajos de Orense y las dudas que plantean las propias imágenes de la agresión, por ejemplo que nadie intervino ni intentó mediar, así como algunos pronunciamientos y desmarques que ha habido después, parece casi otro intento de llamar la atención pública. La reapertura de la sala Ricorda, sita en Guzmán el Bueno 98 en enero y consiguiente fiesta inaugural con su correspondiente campaña de promoción, también fue saludada con 1 registro de aforo, y de paso las salas y discotecas de las calles aledañas que están convirtiendo la profesión casi en empresa de fortuna como recuerdo haber leído noticias de Córdoba y Sevilla también relacionadas con el exceso de aforo, fiesta promocionada por Internet y tal, como si la existencia de mafiosos protegidos como Miguel Ángel Flores y otros que se montan lo mismo en dependencias municipales hasta cuando la cagan perjudican al resto de los empresarios que se lo montan casi a mata caballo, también se quejan los músicos que no hay conciertos y cualquiera, avanzamos rápidamente hacia el cementerio en vida como resultao de la mala imagen y criminalización. Muy relacionao con estas dificultades, como mínimo tensiones, está la caída del turismo en #Madrid reconocida en el -22% pero que es tendencia en año además que ha sido de los de record en el resto del territorio, que ha animao a las patronal de los comerciantes en la que tienen mucho que ver los antes florecientes restauradores, a calificar de catastrófica al gestión de la alcaldesa Ana Botella y del parece que capo mafioso Ignacio González al frente de la comunidad autónoma, pero con intereses tan lejanos como Marbella y Estepona en la costa del Sol sus residencias de lujo, y el dinero y las inversiones incluídas las publicas, por ejemplo los tejemanejes con el agua que también ha intentao privatizar, en Colombia y #Panamá, donde se le relaciona de manera oscura con la trama corrupta Gürtel y el también empresario del divertimento Enrique Cerezo, con el que comparte abogaos y testaferros que hacen de pantalla a las investigaciones de la justicia, pues tanto el fisco como la policía son paraos en seco por su partido el PP en cuanto los detectan husmeando, de forma que como la paliza del Calvo se van conociendo en la prensa a base de filtraciones interesadas y parciales, pues además de acabar constando las exageraciones parece que por otro lao se tapan otras. Pero lejos de calmarse los ánimos, el finde 22 y #23f otros 4 locales, Ciao Ciao, calle Infante 4, Independance Club en Doctor Cortezo 1 (anoto su programación anunciada y LISTA DE PUERTA), Caravan en General Martínez Campos y Le Club en Pez 2 volvieron a ser desalojaos en orden y sin incidentes, según la nota de prensa, por el consabido exceso de aforo.

estatuas humanas sniper Leganés

23-F 1981 NO digas que fue 1 sueño #23f 2013

0

Come To #SpanishRevolution
El hecho que se intente ocultar información con tanto ahínco se demuestra con lo que se ha dicho después del #11m 2004 hasta nuestros días, casi mantener la contraria a conveniencia los desaprensivos que así se siguen manejando, pura manipulación. En la conmemoración del 23-F 1981, más de 30 años después, algún viejuno arrepentido del régimen ha valorao el heroismo de los fotógrafos de la agencia EFE de entonces, que se escondieron y sacaron del Congreso las fotos que dieron la vuelta al mundo en los calzoncillos y los cámaras y técnicos de TVE que dejaron abierta la señal de sonido que en su momento permitió saber lo que estaba pasando y después como pruebas en los juicios que se han seguido porque los propios promotores del golpe estao, que casi siempre los mismos, hubieran negao la mayor, no ya que además se pudiera manejar la información casi como han hecho en el #11m 2004, el caso las Quemadillas o lo que están haciendo con #lospapelesdeBárcenas: intentar ocultar y hacer desaparecer las pruebas y llegao el caso, negar su validez con el último cartucho del indulto y la prescripción por plazo en las que también se emplea. En alguna ocasión he leído comentarios despectivos sobre el empeño que ponemos algunos en hacer las cosas bien, con exactitud de cirujano en los link que además solo pa que funcionen con los acortadores requiere cierta precisión pa que luego nadie retuitee o haga alguna carantoña, supongo que palmetadas de foca estúpida sobre mensajes pa los que son a lo mejor las únicas personas que ni siquiera merecerían verlos, pero es que además se quedan grabaos casi como las dudas que me asaltan a mí cuando tengo que borrar algunas fotos y vídeos pa hacer sitio en mis propios equipos informáticos que son más de 1, pero estimo que las pruebas, no tanto pa que se diviertan los que creen que eso se hace pa que ellos, pueden llegar a valer mucho con el tiempo y más que en momento que se graban, momento siempre diferente al que se comparten o valoran. La parte que a mí me interesa es la puramente relacional de las bases de datos casi por lo mismo que no se entiende lo que hago: además de la ocultación y negación pura y dura de los hechos por parte los que los perpetran, otra maniobra no menor en la segmentación en piezas más pequeñas pa hacerlo digerible, y que a la postre sirve también pa desconectarlo de la realidad haciendo triunfar ese tipo pensamiento vago que se practica.
#graffiti #streetart buena vida